Articles de tifanny
Semaine du 18 au 22 novembre
Lundi
Betterave cuite
Endives au jambon
Banane
Mardi
Oeuf dur
Lentille au porc
Petit suisse
Mercredi
Poireaux vinaigrette
Blanquette de veau purée
Pomme
Jeudi
Quiche aux thon
Emincée de dinde brocolis
Flan
Vendredi
Salade de pâtes
Poisson ratatouille
Crumble pomme/rhubarbe
Semaine du 12 au 15 novembre
Mardi
Asperge
Poulet roti, frites
kiwi
Jeudi
Choux rouge
Poelée de bourguignon petit pois
Petit suisse
Vendredi
Concombre
Pates au saumon
Creme dessert
Semaine du 4 au 8 novembre
Lundi
Betterave rapée
Spaghetti Knack
Orange
Mardi
Choux rouge
Poisson pomme vapeur
Petit suisse
Jeudi
Carotte rapée
Cuisse de poulet trio de cereale
Pomme
Vendredi
Soupe potiron
Omelette lorraine
Creme dessert
Semaine du 14 au 18 octobre - Semaine du goût
Cette semaine c'est la semaine du goût, notre thème sera les Sens.
La Semaine du Goût a lieu tous les ans en octobre depuis 1990, à l'initiative du journaliste gastronomique Jean-Luc Petitrenaud.
Cet événement a pour objectifs :
- d'éduquer au goût les consommateurs, notamment les enfants
- d'éduquer à la diversité et au plaisir des goûts et des saveurs
- d'informer de manière pédagogique sur les produits, leur origine, leur mode de production et leurs spécificités
- d'informer sur les métiers de bouche
- de transmettre des savoir-faire
- d'encourager les comportements et consommations alimentaires s'inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable
Lundi - Le goût avec des plats sucré/salé
Salade d'endives / pommes
Magret de canard au miel et haricot
Gauffre à la crème de caramel beurre salé
Mardi - L'ouie, ça croutille !
Chips de légumes
Chausson poireaux et calamar frit
Nems choco banane
Jeudi - La vue avec une farandolle de couleurs
Salade de betterave cuite
Trio de purée, cote de porc
Tarte de potiron
Vendredi - Le toucher, on mange avec les doigts
Batonnets de légumes
Fajitas
Brochette de fruit
Semaine du 7 au 11 octobre
Lundi
Macedoine
Batonnet de fromage pannée
Raisin
Mardi
Betterave rapée
Choux bruxelle et Fleischwurst
Raisin
Jeudi
Carotte rapée
Butternut farcie
Banane
Vendredi
Celeri rapée
Poisson et riz
Creme dessert
Semaine du 30 septembre au 4 octobre
Lundi
Salade de concombre tomate
Boeuf braisé, purée de carotte
Creme dessert
Mardi
Charcuterie
Rissoto courgette
Raisin
Jeudi
Céleri rapée
Endive au jambon
Kiwi
Vendredi
Carotte rapée
Cordon bleu, pate
Petit suisse
Semaine du 23 au 27 septembre
Lundi
Soupe de courgette
Roti de porc, choux fleur
Mousse au chocolat
Mardi
Salade de concombre
Poisson, riz
Banane
Jeudi
Céleri rapée
Hachi parmentier
Petit suisse
Vendredi
Carotte rapée
Escalope de poulet, ratatouille
Compote
Semaine du 16 au 20 septembre
Lundi
Salade de tomate
Bourguignon spaezle
Gelée de citron
Mardi
celeri rapé
Escalope de dinde, petit pois
Petit suisse
Jeudi
Concombre bulgare
Crèpe salée
Salade de fruit
Vendredi
Sardine au citron
Gratin de courgette
Banane